喝莲藕胡萝卜汤的好处

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 18:55:00

助消化

莲藕、胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,能推动肠胃的蠕动,有利于食物消化,而且莲藕中还含有黏液蛋白,这种物质能促进蛋白质、脂肪的消化,因此喝莲藕胡萝卜汤可以助消化,减轻肠胃负担。

保护眼睛

莲藕营养丰富,含有多种维生素、微量元素,而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,萝卜素在体内经酶的作用,可以转化为维生素A,有保护眼睛、缓解视疲劳的功效,因此莲藕胡萝卜汤适合长期用眼、夜盲、近视的人食用。

美容养颜

莲藕中含有大量的维生素C、维生素k,还含有多种氨基酸,而胡萝卜含有维生素、花青素、胡萝卜素素等成分,两者一起食用,能为机体补充多种营养物质,还能明目、排毒、养颜,常食用对身体有较大的好处。