1. 直接选择冷冻的素菜,比如玉米粒,青豆粒,豌豆粒等等也可以和入肉馅作为饺子馅。
2. 肉馅直接在菜市场请师傅帮忙用机器做成碎肉。
3. 买现成的饺子皮。
4. 把饺子馅做熟了再包饺子,把肉馅用少许的油在锅中煸炒,然后关火放适量的盐,把菜放进去搅拌均匀。
5. 包饺子尽量简单,两边对折即可,用开水煮饺子。
6. 在包饺子的时候就煮一锅开水,饺子包好以后水也开了,用开水煮饺子,一开即可出锅,不必要再泼凉水,因为饺子馅是熟的。
1. 直接选择冷冻的素菜,比如玉米粒,青豆粒,豌豆粒等等也可以和入肉馅作为饺子馅。
2. 肉馅直接在菜市场请师傅帮忙用机器做成碎肉。
3. 买现成的饺子皮。
4. 把饺子馅做熟了再包饺子,把肉馅用少许的油在锅中煸炒,然后关火放适量的盐,把菜放进去搅拌均匀。
5. 包饺子尽量简单,两边对折即可,用开水煮饺子。
6. 在包饺子的时候就煮一锅开水,饺子包好以后水也开了,用开水煮饺子,一开即可出锅,不必要再泼凉水,因为饺子馅是熟的。