藕丸子怎么做

材料莲藕200克、肉泥200克、葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量。

做法：

1. 莲藕洗净切碎。

2. 把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。

3. 起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。