苦瓜发黄是什么原因还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-01 21:18:30

苦瓜变黄不是因为变质,而是因为苦瓜品种很多,有的就是黄色的。

另外,这是苦瓜后熟的现象。

苦瓜未成熟时是绿色的,长大后会慢慢变白,然后慢慢变黄,最后成熟时变红。

其实苦瓜只要没变质就可以吃,因为发黄不是先天受损,而是过熟了,但这并不影响食用,所以不用担心发黄对身体的伤害, 你可以放心吃。