红薯什么时候吃比较好

建议早上食用。

虽然吃红薯没有严格的规定时间，什么时间吃都可以，不过还是建议早上更适合，因为早上是肠胃消化能力最好的时候，这时候适当的进食些红薯，其中的营养成分不仅容易被消化吸收，而且红薯中的膳食纤维物质也有利于宿便的排出。

此外，早上吃完红薯后，其中的淀粉、糖分、蛋白质、维生素也有充足的时间消化吸收，为上午工作学习提供一定的能量，所以在早上食用红薯是比较好的时间段。