螃蟹第二天再热能吃吗？

视情况而定。

由于熟螃蟹含有丰富的蛋白质，因此想第二天再吃的话就要保存妥当，否则会很容易变质变味，若是将熟螃蟹放常温环境下过夜，室内温度保存的螃蟹过了一夜会滋生了大量细菌继而导致螃蟹变质，这样的熟螃蟹不能食用也就没有加热的必要了，如果熟螃蟹放冰箱冷藏一晚的话，熟螃蟹第二天加热了还是能吃的。