做卤猪蹄怎么做出来的好吃

卤猪蹄做法：

原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精六分之一茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱四分之一茶匙。

步骤：

1. 猪蹄切块后，用水烫过取出。

2. 将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3. 煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。