步骤:
1. 花生和核桃先用平底锅小火炒香备用。
2. 炒香的花生核桃加入白糖在石臼中舂碎。
3. 加一点化猪油提香，不介意热量的话分量可以多加许多，拌匀后倒出备用。
4. 磕粉分次加水。
5. 粉水拌匀调成一个柔软的粉团，加一点化猪油增加油润光泽。
6. 最后将粉团和馅平均分配备用。
7. 取一小块粉团压扁，包入馅料。
8. 封口后揉成表皮光滑的长圆形，依次垫裹一张粽叶放入蒸笼，粽叶上也可提前抹些化猪油防粘。
9. 蒸锅水开后再放入蒸笼，盖上竹盖子，蒸到3分钟时打开一次盖子"闪气"后再盖上。
10. 这种熟甜馅儿的再蒸一分半左右即可开盖食用。