1. 搅拌 将1个鸡蛋打散,放入牛奶、白砂糖、低筋面粉(过筛)、黄油,搅拌均匀,冰箱冷藏半小时。
2. 冷藏 将面糊倒入锅中,小火烙班戟面皮,之后放入冰箱冷藏1小时。
3. 奶油打发 将淡奶油打发,倒入榴莲肉,搅拌均匀。
4. 制作完成 将适量奶油涂抹至面皮,卷成榴莲班戟即可。
1. 搅拌 将1个鸡蛋打散,放入牛奶、白砂糖、低筋面粉(过筛)、黄油,搅拌均匀,冰箱冷藏半小时。
2. 冷藏 将面糊倒入锅中,小火烙班戟面皮,之后放入冰箱冷藏1小时。
3. 奶油打发 将淡奶油打发,倒入榴莲肉,搅拌均匀。
4. 制作完成 将适量奶油涂抹至面皮,卷成榴莲班戟即可。