材料：帝王蟹1只，龙口粉丝适量，蒜蓉、食盐、味精、鸡精、热油适量。
做法：
1. 把整只蟹用剪刀剪开，把腿上的肉取出再放进去，按原形码好。
2. 然后垫上粉丝，便于食用。
3. 把盐，味精、鸡精、泡好的粉丝一起搅匀放在蟹肉上面。
4. 再撇上一层蒜蓉。
5. 把加工好的帝王蟹入蒸箱蒸12分钟。
6. 取出，撒上香葱、淋热油即可。
蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
编辑：全民百科
时间：2024-08-01 13:00:32
材料：帝王蟹1只，龙口粉丝适量，蒜蓉、食盐、味精、鸡精、热油适量。
做法：
1. 把整只蟹用剪刀剪开，把腿上的肉取出再放进去，按原形码好。
2. 然后垫上粉丝，便于食用。
3. 把盐，味精、鸡精、泡好的粉丝一起搅匀放在蟹肉上面。
4. 再撇上一层蒜蓉。
5. 把加工好的帝王蟹入蒸箱蒸12分钟。
6. 取出，撒上香葱、淋热油即可。