红酒放冰箱冷藏过还可以常温保存吗？

不可以，容易坏掉。

红酒放冰箱冷藏过后再放常温，温度变化较大，反而容易破坏红酒的口感，使红酒失去原来的风味，加上红酒放冷藏后还会使酒液的体积增大，使软木塞被挤出来，不能密封保存，若是密封情况不好的红酒置于常温保存，会加速红酒的变质，影响食用。

一旦发现红酒的清澈度变低，酒表面浑浊，飘着类似雪花状的颗粒物，出现氧化味道，说明红酒已变质，这种情况下不能继续喝，否则对健康不利。