对醋过敏者及低血压者忌用

食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。

另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。