建议3-6个。鸽子蛋营养价值不低,其中含有不少的脂肪、胆固醇,因此不建议一次性食用过多,以免导致体内胆固醇含量增高,并且容易增高发胖的几率,每次食用1-3个为宜,一天最好不要超过6个,以免影响身体健康。