碗豆芽怎么样做才好吃

编辑:全民百科 时间:2024-02-17 01:09:32

可以制作鸡肉煮黄豆芽,具体步骤:

1. 鸡小胸肉一块,切成条,生抽胡椒腌制一下,加入少量的淀粉,蛋清拌匀。

2. 黄豆芽一小撮,洗净,开水烫一下去豆腥味。

3. 两小碗清水加入汤锅,干红辣椒半个剪成小段,放入锅中,小葱葱叶几段,放入锅中,点火烧开。

4. 水沸腾,加入黄豆芽,再沸腾,一条一条放入鸡肉条,再沸腾,关火。

5. 加入一点点盐,调味。