腊带鱼怎么烧香要怎么做

材料：主料：带鱼；辅料：葱段、姜片、大料两个、大蒜若干、调料。

制作步骤：

1. 把油烧热。

2. 炸处理好的带鱼，炸制两面焦黄即可，盛出备用。

3. 锅内留些底油，放入葱段姜片、大料两个、大蒜若干煸炒出香味。

4. 放入炸好的带鱼，再放入适量的酱油、醋、白糖、料酒、盐、水，大火烧开转小火，10分钟后转大火收汁即可。