龙眼肉怎么样吃

龙眼红糖蛋

原料

龙眼60克，鸡蛋50克，红糖5克。

做法

1. 将龙眼去壳。

2. 龙眼加温开水，放适量红糖。

3. 然后打一个鸡蛋放在龙眼上面。

4. 在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。

龙眼枸杞粥

原料

龙眼肉干10克，枸杞20克，大米80克。

做法

1.枸杞、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份。

2.大米熬粥，倒入枸杞，盖上锅盖，中火煮开。

3.煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右。

4.熄火，用温热焖十分钟左右，即可。