羊肉豆酱能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-09 01:27:43

羊肉与豆酱不宜同食。

豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素氨基酸和钙、磷、铁等元素,性味咸寒,能解除热毒。而祥肉大热动火,二者功能相反,所以不宜同食。俗话说:”猪不食姜,羊不食酱。”(“吃”即配食之意)这是有一定道理的。