1. 原料：萝卜、花生米、杏仁、黑豆。
2. 配料：姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。
3. 萝卜5斤洗净切成丁。
4. 花生米、杏仁各3两煮熟去皮。
5. 发酵好的黑豆半斤。
6. 姜丝、花椒、橘皮、味精各少许，食盐3两。
7. 白酒1-2两，将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。
豆豉萝卜咸菜做法
编辑：全民百科
时间：2024-03-05 21:54:22
1. 原料：萝卜、花生米、杏仁、黑豆。
2. 配料：姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。
3. 萝卜5斤洗净切成丁。
4. 花生米、杏仁各3两煮熟去皮。
5. 发酵好的黑豆半斤。
6. 姜丝、花椒、橘皮、味精各少许，食盐3两。
7. 白酒1-2两，将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。