孕妇怎么吃鹅蛋

一、白煮鹅蛋

这是最有营养的吃法。

二、紫菜鹅蛋汤

材料：紫菜、鹅蛋、葱、盐、鸡精、香油

做法：

1. 将鹅蛋打入碗内加点盐，用筷子搅散搅匀。

2. 紫菜洗一下，撕成小碎块。

3. 锅内加两碗水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4. 加入洗好的紫菜。

5. 加入点盐，香油。

6. 放入鸡精调味。

7. 盛入碗中，放上葱花就可以了。