我觉得非用南瓜来做汤喝莫属，只需将南瓜去皮，切成小块，放在水中煮熟。当然要做得好吃，必须要加入生姜片、冰糖和枸杞，这样才能更美味！那么南瓜怎么做呢？
1. 把要用的南瓜去皮，皮一定要去干净。
2. 把去皮的南瓜，切成小块，注意大小要均匀。
3. 开火，锅里放入适量的水，加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道，同时对胃不好的人来讲，加姜片有暖胃的作用。
4. 等水温上来后，倒入切好的南瓜。
5. 加入20g冰糖，这个份量可自行调整，如果喜欢甜可多放点，但也不要太多了。
6. 盖上锅盖，煮沸后，再用中火煮五分钟左右为宜。
7. 确认南瓜煮到八成熟左右时，加入枸杞。
8. 再次盖上锅盖，用另火再煮两分钟左右。
9. 如果不是用高压锅，可以用筷子确认一下，南瓜是否已熟。
10. 最后把南瓜盛到碗中，就可以了。
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