1. 养胃护胃,黑糖红茶是经过发酵烘制而成的,红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃,经常饮用加糖,加牛奶的红茶,能消炎和保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
2. 抗衰老,黑糖红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益,美国杂志报道,黑糖红茶抗衰老效果,强于大蒜头,西兰花和胡萝卜等。
3. 强壮骨骼,黑糖红茶中的多酚类,有抑制破坏骨细胞物质的活力,在黑糖红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
4. 消炎杀菌,黑糖红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。