1. 葡萄：葡萄富含滴石酸类物质，能和酒精结合生成脂类物质，人体吸收后可以降低血液中的酒精含量，以此达到解酒效果。
2. 梨子：梨子性凉、味甘酸，梨子中多糖类和多种维生素的含量较高，对保护肝脏有一定的效果，因此有消燥凉心、解酒毒的作用。醉酒程度较轻的人可以一次3到5个小梨，醉酒较重的人可以将梨子榨汁后饮用。
3. 香蕉：香蕉中含有大量的镁，多吃可以升高血液中镁的含量，对心血管系统产生抑制作用，有很好的解酒毒、润肺滑肠的效果，帮助快速解酒，醉酒后可以吃3根左右的香蕉，或者可以将香蕉皮煎水，加糖后适量饮用。
4. 花露水：花露水中有玫瑰香叶油，柠檬油，安息香酸等成分，刺激性较大，有清热解毒、提神醒脑的效果。可将花露水滴洒在热毛巾上，轻轻擦拭醉酒者的胸、背、太阳穴等部位，能够明显地减轻醉意。
5. 食盐：食盐有清热、凉血作用，能够帮助醉酒者降低胃、血液中的酒精浓度，帮助解酒。将白开水中加入少许食盐，让醉酒者直接饮用即可。
小贴士
若醉酒后出现意识不清、严重呕吐等情况，建议及时送至医院治疗。