夏天吃“苦”好处多

清热消暑

苦味食物皆属于寒凉性质，夏天人感觉烦燥、出汗多，吃些苦味的食物能祛湿清热，还能预防中暑。

泄火解毒

夏天天热，很容易上火，出现嗓子疼、大便干、口舌生疮、小便赤黄等一些症状。根据五行学说，苦入心，有泻热之功。吃一些苦味食物，能清心火，利于夏季养心。

健脾开胃

夏天吃什么都不香，没胃口也是常有的事情，吃一些苦的食物，能够增加食欲，促进消化，生津开胃。