1. 将整个鸡蛋微煎,在用锅铲搞烂;剩出,待用。2. 花生油,盐。下锅翻炒下蚕菜5分熟,为了让蚕菜入味。3. 水烧开,加入少量盐。4. 把蚕菜和煎好的鸡蛋一起放进水中,加入鸡精。5. 一碗蚕菜汤就做好了。简单又好喝。