生姜晚上为什么不能吃

失眠

生姜属于辛辣食物，食用之后会刺激消化道和神经，给人一种兴奋的状态，而在晚上属于睡眠时间，这种兴奋会影响睡眠的质量，尤其是难以入眠，很容易造成失眠。

上火

人在睡觉时身体内的很多脏器都处于休息状态，很多相应的功能也没能在机体中很好的发挥，生姜属于辛热食物，在晚上食用容易造成郁积内火，而内火上炎就会形成上火，一般在晚上吃大量的生姜，第二天早上便会出现上火现象。