做油条可以用酸奶，酸奶油条的制作方法：
1. 油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。
2. 酸奶使用稠度小一点的，微微加温。
3. 向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。
4. 最后和成团，温暖处饧发1小时。
5. 饧发好的面团，直接擀成长方形，分割成自己想要的大小，可以按照油锅的大小做面剂子。
6. 两个一组，叠起，用筷子顺着中间压一下。
7. 炒锅热宽油，下入油条翻动，炸熟即可。
做油条可以用酸奶吗？
编辑：全民百科
时间：2024-03-23 02:00:39
做油条可以用酸奶，酸奶油条的制作方法：
1. 油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。
2. 酸奶使用稠度小一点的，微微加温。
3. 向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。
4. 最后和成团，温暖处饧发1小时。
5. 饧发好的面团，直接擀成长方形，分割成自己想要的大小，可以按照油锅的大小做面剂子。
6. 两个一组，叠起，用筷子顺着中间压一下。
7. 炒锅热宽油，下入油条翻动，炸熟即可。