食材:银耳10克、红枣15颗、冰糖6颗左右。做法:1. 银耳用清水泡发,洗净之后沥干水,撕成小朵。2. 将红枣洗净去核,切块,和银耳一起放入电饭煲中。3. 加适量清水,用煲汤档煲至跳档,加入冰糖半至溶化即可。