1. 清除病源。晚秋结合修剪，彻底清除病枝叶及地面残枝落叶、病果，集中带出园外深埋或烧毁。
2. 科学施肥。增施腐熟有机肥和磷钾肥，提高抗病能力。
3. 加强管理。及时整枝、及时掰副梢，摘心，去徒长枝，防止枝蔓和叶片过于密挤，使枝、叶、果留量保持适宜比例。保护地栽培应重视通风排湿、温度和光照管理。另外，选用抗病品种。
4. 喷药保护。抓住病菌初次侵染前的关键时刻，喷施波尔多液，必须选择优质的生石灰和硫酸铜，以正确的方法配制成的，第1次喷药后，每隔半月喷1次，一般喷3到4次，即可取得良好的预防效果。由于病菌从叶片背面的气孔侵入的特点，因此喷药的重点是叶片背面。这是预防霜霉病发生行之有效的经验，同时节省开支，特别是对发展无公害葡萄有一定意义。这一经验值得果农朋友借鉴。