参与多种代谢
编辑:全民百科
时间:2023-12-23 18:54:06
锌是组成人体内200多种酶的重要营养素,这些酶参与人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及核酸的代谢过程,因此锌对人体保持正常的新陈代谢具有重大意义。
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