生津止渴
柠檬罗汉果泡水中，柠檬口味甘酸，并且含有大量的芳香挥发成分，罗汉果口味香甜，具有很好的润肺、解渴作用，因此柠檬罗汉果泡水具有生津止渴的作用。
减肥瘦身
柠檬罗汉果泡水中含有大量的有机酸和膳食纤维素，有机酸进入人体之后可以促进人体的新陈代谢，加快人体对食物的消化吸收速度，膳食纤维素则可以加快人体胃肠道蠕动，帮助排出人体多余的物质和废物，所以柠檬罗汉果泡水具有一定减肥瘦身的作用。
美容养颜
柠檬罗汉果泡水中柠檬中含有大量的柠檬酸成分，柠檬酸进入人体可以帮助加快人体的新陈代谢，从而具有一定美容功效，罗汉果则含有大量的维生素C成分，而维生素C具有很好的抗氧化作用，可以延缓人体的衰老，所以柠檬罗汉果泡水具有一定美容养颜的作用。