白水煮鸡蛋要煮多久才熟

编辑:全民百科 时间:2024-05-02 01:36:50

鸡蛋煮多久才熟?

将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。

水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。

总结

1. 五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。

2. 关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。

3. 水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。