时间久了就会变质坏掉的。
榴莲含有丰富的碳水化合物、脂肪酸、B族维生素、维生素C、淀粉、蛋白质等营养成分。一般来说，最好将这种榴莲存放在空旷的地方。如果塞进袋子里，果实本身会产生呼吸作用，会出现水蒸气。 ，进一步滋生细菌，改变营养物质，逐渐发酵变质。通常将榴莲放在密封袋中不超过3小时。之后，应尽快取出并存放在阴凉、低温的地方，以免变质。
买的时候一定要挑熟的，最好自然裂开。不要人为地打开它。你可以摸到肉。如果它是软的，它会煮熟。如果煮熟了，最好立即食用。放置太久。一般来说，煮熟后应立即食用。一般最多可存放一两天。如果有冰箱，可以放在冰箱里。将温度调节到10-15度是安全的。