小苏打保存法
1. 用小苏打或是发面用的碱面，三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1，搅拌开来让小苏打完全溶解.
2. 然后把桔子放进去，注意一定要让桔子完全浸泡在溶液中，然后逐个将它们搓洗一下。
3. 让桔子表面都沾上溶液，好了之后将其捞出放在通风的地方，自然风干。
4. 准备保鲜膜逐个包好，可以让橘子达到一个无菌的环境，就能保存三个月不会变质腐烂了。
松枝保存法
1. 将松树枝铺在纸箱底部，将桔子放进去.
2. 然后在上面盖上松树枝，这样一层桔子一层松树枝的放，能使得桔子果皮光洁，不出现干皱的情况。
3. 松树枝能分泌一种杀菌素的物质没能杀死果皮表面的细菌，而且还能保持箱内的温度，可以保存桔子1-2个月完好。
库房贮藏
1. 要想桔子贮藏的时间长，首先在采摘上选择晴天采摘，剪平桔梗，避免桔子碰伤。
2. 贮藏前采用多菌灵等药物进行喷洒消毒，入库前要进行通风。在防腐上，用于贮藏的柑桔，采摘当天要进行防腐处理，最长不得超过两天。
3. 柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持5℃-10℃，相对湿度85%-90%，昼夜温差变化较小。此外，可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度，可以保存好几个月。
注意
柑桔贮藏期间要定期检查，随时去掉浮在表面上已经烂掉的桔子，同时，尽量不要随意翻动桔子，以免更多的碰伤桔子。