茭白如何去寒性

编辑:全民百科 时间:2024-07-12 08:27:19

茭白本身就是一种寒性蔬菜,是它自身所具有的本性,和它的生长环境以及功效主治有关,因此并不能通过某种手段完全去除其寒气,但是可以将它与一些热性食物一同烹饪以减轻其寒气,如:生姜、大蒜、葱白、辣椒等。