红萝卜和豆腐做法

1. 豆腐切块，红萝卜冼净切大丁，香菜切段。

2. 锅里烧油下入切好的红萝卜。

3. 待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐，加盐煎片刻。

4. 调入生抽，辣椒油，加适量的清水炖煮。

5. 待豆腐煮入味时加入香菜，调入调味鲜，味精即可。

6. 装碗中淋上香油即成。