生蚝冷冻可以放多久

一般新鲜的生蚝保鲜期在五天左右，冷冻后的生蚝保鲜期可大一个月左右，但要注意的是冷冻的时间越久生蚝的水份就越少口感上和新鲜都没有办法相比，在营养成份也也会相对减少许多，所以冷冻的生蚝还是尽早些食用，冷冻过久会导致生蚝肉不饱满水份流失，影响美味的口感。

最好还是用泡沫箱子里面放入冰块，用来冷冻保鲜可达到最加的冷冻效果。

生蚝的营养也是比较丰富有人体所需的氨基酸，维生素，碘，生蚝在对血液方面也有很好的循环功能。