豆笋烧肉怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-18 19:00:54

豆笋烧肉的步骤:

1. 豆笋提前浸泡。

2. 豆笋泡软后,切成小段。

3. 将买回的猪肉切成小块。

4. 把猪肉和姜片放入锅中焯水。

5. 把焯过水的猪肉冲洗干净,沥干水分。

6. 起油锅,爆香姜片和蒜片。

7. 放入猪肉煸炒一下。

8. 加料酒、生抽、老抽、砂糖、八角、桂皮和适量清水。

9. 放入竹笋,用电压力锅煮20分钟。

10. 煮好后,出锅装盘,淋上香油,撒上葱花。