生石灰可食用吗？

生石灰不可食用。

生石灰的主要成分是氧化钙，如果食用石灰会跟人体内的水分结合，生成氢氧化钙，产生大量的热，这种热量足以能够让水沸腾。

而如果这样的温度在人体内出现，就会让人产生很强烈的烧灼感。

生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂，也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。

特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产，以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。