薏米冬瓜赤豆汤

编辑:全民百科 时间:2024-03-17 19:27:42

材料:薏米30克,红小豆30克,冬瓜150克。

做法:

1. 将薏米、红小豆浸泡备用(4小时以上),冬瓜洗净切块待用。

2. 将薏米和红小豆与适量清水入锅,大火煮沸,转用小火煮至豆烂米熟。

3. 此时加入入冬瓜块煮熟即成。

功效:薏米清热利湿;红小豆健脾利湿,可见该食疗方法适用于脾胃湿热所致的手心出汗。