山药汤圆
材料:生山药150克、糯米水磨粉250克、糊椒面少许。
做法:
1. 洗净山药并切片,放入锅中,加水蒸熟,剥去皮,放在大婉中。
2. 加白搪150克,兑糊椒面些许,并用勺调匀备用,糯米水磨粉250克左右。
3. 加适量水揉拌成软科,再与山药馅包成汤圆,食用前煮熟即可。
功效:山药汤圆具有有益气养阴、补脾肺肾的作用,适用于与肝肾阴虚人群。
枸杞芝麻糊
材料:构杞子60克,黑芝麻30克,红枣15克,粳米60克,有限适量。
做法:
1. 将枸杞煮后晾干,将红枣煮后去皮核并晾干备用。
2. 将黑芝麻入锅,放少许盐炒香,粳米炒黄,与枸杞红枣混合磨粉装瓶。
3. 每次取20克,用开水泡成浆糊。
功效:枸杞子、黑芝麻补虚益精,滋补肝肾;红枣及粳米辅助以养血益精,所以适用于肝肾阴虚的人。