婴儿吃火龙果需要蒸熟吗？

不需要。

虽然婴儿因为年龄较小，所以各部分器官能身体机能都还未发育完全，但是婴儿还是能直接吃火龙果的，如果担心婴儿无法消化的话，可以将火龙果做成果泥、果汁或者小碎块供婴儿食用。

如果蒸熟后吃的话可能会影响火龙果的营养成分，比如火龙果中的维生素和花青素在加热后流失严重。