怎么样挑选好土豆

1，外表一定光滑、没有伤痕和坑包，外表皮是土豆很好的保护层。

2，个头均匀一致，不要选小土豆，小土豆品质较差。

3，颜色亮一点较好，暗黄色代表土豆以及放置了一段时间。

4，尽量挑选干燥的土豆，水泡过的土豆储存时间太短，易坏掉。