一般不需要。一般来说,性味寒凉的药材在经过炒制后,是可以减轻寒凉之气的,但金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,纤维十分柔软,要是再将其炒制的话,非常容易出现碳化的情况,而也容易导致金银花的药效受到影响,所以金银花泡水一般都不需要炒熟。