重阳节为什么吃螃蟹

重阳节吃螃蟹的习俗从唐朝就已经开始了，因为重阳节正值深秋，这时候刚好是螃蟹上市的季节，此时的螃蟹正是肥硕之时，肉质十分的鲜美，且蟹黄十分的肥厚，具有很高的食用价值。

这天的螃蟹以不再是普通的食物，而是一种文化传承的载体。