阿胶糕很黏是真的吗？

不一定。

阿胶糕的黏度和真假无关，而是和阿胶的量相关，因为阿胶是一种胶质食品，所以做出来的阿胶糕越黏，一般代表着阿胶的含量越高。

但阿胶糕并不是说阿胶的含量越多越好，因为阿胶的质地滋腻，且有补血、滋阴、润肺、止血等补益功效，要是放多了不能被人体完全吸收的话，反而会引起消化不良、上火等不适。