1. 称量材料。
2. 混合成团。
3. 下剂，醒发5分钟。
4. 手上一定要粘油,按扁，取适量手粉，防止粘连。
5. 尽量檊圆。
6. 放入锅中烙至两面焦黄。面一定要和得软，一定要小火烙。
7. 完成。
(一定不要忘记加酵母哦，它是饼皮是否松软的关键)
饼皮怎么做才软
编辑：全民百科
时间：2024-03-07 09:00:24
1. 称量材料。
2. 混合成团。
3. 下剂，醒发5分钟。
4. 手上一定要粘油,按扁，取适量手粉，防止粘连。
5. 尽量檊圆。
6. 放入锅中烙至两面焦黄。面一定要和得软，一定要小火烙。
7. 完成。
(一定不要忘记加酵母哦，它是饼皮是否松软的关键)