鱿鱼食用注意事项

1. 鱿鱼是一种高蛋白的海鲜食品。 应该是中医里补阴阳的食物。 避免与羊肉和狗肉等热食一起食用。

2. 鱿鱼等海鲜不能与维生素C含量高的柑橘类水果一起吃，会中毒。 维生素会将海洋生物中的某些物质还原成三氧化二砷，也就是砷。

3. 鱿鱼不宜与多种（三种以上）高蛋白食物同时食用，易引起大分子蛋白过敏。

4. 过敏体质的人，吃鱿鱼最好不要喝酒，因为酒精容易增加过敏反应。