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春笋怎么切块

春笋切块:先横着将竹笋切成若干6、7厘米厚的段,再把每段切成4-6块,视竹笋的粗细而定。

春笋切滚刀块:握住春笋的根部,用刀从竹笋嫩的头斜着往下切,每切一刀就将竹笋转一次,一直到切完为止。

春笋是在春季比较常见的一种食物,它的纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。