笋怎么切才好看呀

按照自己的烹饪习惯进行决定即可。

不同的烹饪方法需要用到的笋的形态是不一样的，通常情况下，清炒或者煸炒笋的时候，是用的笋丝，而如果要做干锅或者炖食的话，会将笋子处理成大块状，这样笋不容易变烂，不过这不是唯一的，具体的情形按照自己的烹饪习惯进行处理即可。