1. 双氧水是一种强氧化剂,能够通过氧化作用,让食品的颜色变白,让开心果颜色更好看,更受消费者的欢迎。2. 双氧水漂白后可有效遮掩了产品本身的缺陷与瑕疵,缔造一个看上去更白更干净的表面,以延长产品的保质期和食用期。